colom

탁구공만 한 아담한 크기 속에서 바삭함과 촉촉함 사이의 소박한 단맛을 품은 스콘. 아다치구 우메다에 자리한 'colom'에는 플레인이나 호두 스콘을 맛보러 찾는 이들이 많으며, 입안에서 부드럽게 부서지며 퍼지는 밀가루 본연의 풍미가 담백하다. 진열대에는 작고 사랑스러운 빵들이 놓여 있어 가벼운 간식으로 즐기거나 여러 종류를 조금씩 맛보고 싶은 날에 부담 없이 고르기 좋다.

고소한 식빵과 개성 있는 단과자빵

식사용 빵 가운데 손꼽히는 메뉴는 가장자리 껍질까지 바삭하고 고소하며 속이 꽉 찬 식빵이다. 밀의 향이 또렷한 반죽은 갓 뜯어 먹어도 알찬 만족감을 주어, 아침 식사용으로 미리 예약해 구매하는 손님도 있다. 단과자빵 구성에도 세심한 손길이 닿아 있다. 레몬의 상큼함이 은은하게 감도는 메론빵부터 단호박 크림빵, 푹신한 빵결에 알맞은 단맛을 얹은 시나몬롤 등이 고루 준비되어 있다. 팥소에 과일을 접목한 팥빵처럼 신선한 변주를 만나는 재미도 있다.

알찬 조리빵과 편리한 포장

단맛의 빵뿐 아니라 속재료가 큼직하게 들어간 시금치 키슈나 단호박 그라탕 같은 조리빵도 든든한 한 끼로 손색이 없다. 매장에는 좌석이 마련되어 있지 않은 포장 전문점으로, 빵 외에 소품이나 커피도 함께 다루어 아늑한 공간을 둘러보며 빠르게 골라 담아갈 수 있다. 결제는 PayPay를 이용할 수 있으며, 토요일에는 이른 시간부터 품절되는 메뉴가 생기기도 하므로 원하는 빵이 있다면 시간 여유를 두고 찾는 편이 안전하다.